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Piaggio com bolo da avó no Príncipe Real

Receita caseira com mais de 75 anos.
Por Natacha Nunes Costa|30.11.16
Quando começou a fazer esta receita, a avó de Álvaro Oliveira nunca deve ter pensado que os bolos se tornassem numa marca de sucesso, a Honeylicious.

Mais de 75 anos depois, o bolo de mel passou das cozinhas da família para as redes sociais e para a Piaggio, que agora estaciona no largo de São Mamede, no Príncipe Real, em Lisboa, às terças e quintas, das 10h00 às 18h00.

A receita é um segredo de família, que Álvaro garante que só passou da avó para a mãe, que é quem a confeciona. Além do bolo da avó, que tinha como ingrediente principal mel da Sertã (13 €), há também uma versão com banana e cobertura de caramelo salgado (13 €) e outra com cobertura de lima (15 €).



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