É em plena reserva natural do sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António que se localiza uma das casas de campo mais charmosas do sotavento algarvio. A Espargosa Birdwatching Resort nasceu há dois anos numa casa centenária localizada num terreno com canais de água do rio Guadiana.

A vivenda foi restaurada há dois anos e hoje alberga 7 suites e um quarto familiar, uma sala comum com zona de refeições e de lazer e uma cozinha.

A decoração é minimalista e, apesar do conforto e da modernidade que oferece, tem pormenores que nos fazem viajar no tempo e recordar que este edifício foi construído há mais de cem anos.

A estadia inclui pequeno-almoço, estacionamento gratuito e, mediante marcação, até pode fazer uma refeição com produtos regionais.

No exterior tem uma piscina onde pode dar um mergulho enquanto desfruta da tranquilidade da natureza circundante e do cheiro a campo que se mistura suavemente com o odor a maresia, devido à proximidade do mar.

Os clientes podem ainda utilizar bicicletas gratuitamente para ir à praia mais próxima (praia do Cabeço) ou dar um passeio pela reserva natural onde podem ser surpreendidos por flamingos. Um cenário idílico para os amantes de observação de pássaros.