Pescadores garantem que há mais sardinha

Espécie está a ser vendida entre 1,50 e 2 euros por quilo.
Por José Carlos Eusébio|26.05.18
Os pescadores algarvios garantem que este ano têm detetado mais sardinha no mar. O preço alcançado em lota cifra-se, em média, entre 1,50 e 2 euros/quilo, o que é um valor superior ao atingido em igual período de 2017.

"Há uma evidência clara da recuperação do recurso", revela ao CM Miguel Cardoso, presidente da Olhãopesca - Organização de Produtores de Pesca do Algarve. Este responsável acredita que o cruzeiro de monitorização que o Instituto Português do Mar e da Atmosfera está a realizar no Algarve confirme que "há mais sardinha".

Mário Galhardo, presidente da organização de produtores Barlapescas, salienta que, além de a quantidade ter aumentado, "a sardinha já apresenta elevados níveis de gordura, pelo que está boa para assar". Este fator está a contribuir para o aumento do preço da sardinha, dado que no ano passado, por esta altura, o peixe estava mais magro.

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