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Restaurante com muita pinta

O Pintas tem como assinatura a cozinha honesta. Os sabores não mentem e merecem uma visita ao espaço familiar no bairro de Santos, em Lisboa.
Por Sara G. Carrilho|12.10.17
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Restaurante com muita pinta
Sala do Pintas Foto Pedro Catarino
Uma cozinha honesta é a assinatura do Pintas.  À primeira visita, fica a prova de que não mente no que promete a carta.

Os sabores  são portugueses, mediterrâneos e tradicionais, com um toque de requinte e uma forte aposta em vegetarianos, de converter qualquer amante de carne e peixe.

Para começar, há finas de azeite e orégãos, bolas de alheira, crepes de vegetais, tábuas de queijo e enchidos. De petiscos, tiras de choco com molho tártaro, ceviche de atum e gambas à La Guillo. Em modo vegetariano, o mil folhas de beringela e curgete em creme de tomate e manjericão, a quinoa com caril de legumes e legumes grelhados são ótimos começos.

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