"Braga Romana À Mesa" reúne 16 restaurantes

Desafio aceite por espaços do centro histórico: criar ementa alusiva a ‘Bracara Augusta’.
Por Liliana Rodrigues|22.05.18
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"Braga Romana À Mesa" reúne 16 restaurantes
Foto Direitos Reservados
É já esta terça-feira que Braga recua no tempo e revive a época de ‘Bracara Augusta’. Este ano, a Braga Romana tem uma novidade associada à gastronomia: um roteiro que inclui 16 restaurantes do centro histórico e que até domingo têm um menu pensado para acompanhar o certame. As regras mantêm-se rígidas: apenas são usados na confeção dos pratos alimentos que existiam em tempos de ‘Bracara Augusta’.

O roteiro ‘Braga Romana À Mesa’ é uma iniciativa da Associação Comercial de Braga e os restaurantes apresentam diversos menus que incluem uma entrada, um prato principal, sobremesa e bebida. Os preços dos mesmos variam entre os 7,5 e os 30 euros.

Nesta 15ª edição da Braga Romana, a organização promete mais de 72 horas de programação ininterrupta e cerca de 200 espetáculos em palco, que vão acontecer ao longo de cinco dias. E começam já esta terça-feira, às 10h00, com o cortejo infantil que vai reunir cerca de quatro mil participantes.

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