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Correio da Manhã

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Celebre o Dia Mundial da Pizza

Existem dez pizzarias em Lisboa para degustar aquele que será o maior símbolo da gastronomia italiana.
10 de Julho de 2018 às 20:15
Pizza
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A pizza mais comprida do mundo foi feita em Fontana, na Califórnia, a 10 de junho de 2017, e media 1.930,39 m, avança a Máxima.

Segundo o  Guinness World Records, foi feita usando mais de 8.028 quilos de massa, 2.267 quilos de molho de tomate e 1.769 quilos de queijo mozarela. A pizza foi feita por uma equipa de mais de 100 pessoas ao longo de 54 horas – 40 horas de preparação e mais 14 para assar. Todas as sobras foram doadas para várias instituições locais.

Já a maior pizza do mundo tinha 1.261,65 m² e foi preparada por cinco italianos a 13 de dezembro de 2012. Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi e Matteo Giannotte deram-lhe o nome de Ottavia, em homenagem ao primeiro imperador romano, Octavian Augustus, que representou uma mudança marcante na história de Roma e levou o Império a um período de agitação económica e cultural.

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