Barra Cofina

Correio da Manhã

Boa Vida
5

By The Wine: o bar onde o vinho vai direto da cave para o copo

Novo espaço em Vila Nogueira de Azeitão está localizado nas Caves José Maria da Fonseca. Replica o projeto que existe no Chiado, em Lisboa.
Sofia Garcia 15 de Maio de 2019 às 23:03
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
By The Wine
O novo By The Wine, em Vila Nogueira de Azeitão, promete ser um sucesso. Primeiro porque surge sob a marca de vinhos José Maria da Fonseca e, depois, porque replica o projeto, com o mesmo nome, que já existe no Chiado, em Lisboa.

"Havia a necessidade de providenciar este tipo de serviço para quem nos visita, tendo em conta que a procura tem sido imensa. Por isso resolvemos desafiar os nossos parceiros do By The Wine Lisboa a replicar o conceito em Azeitão, uma vez que demonstrou ser um projeto de enorme sucesso", explica Sofia Soares Franco, responsável de comunicação da marca.

O espaço torna-se mais especial porque está integrado nas caves da José Maria da Fonseca. O melhor é preparar uma visita à Casa Museu e depois sentar-se, aproveitar para degustar a oferta de vinhos de que o By the Wine dispõe e saiba que ainda pode petiscar. É que o novíssimo By the Wine propõe a oportunidade de ter uma experiência gastronómica. Para acompanhar os vinhos, servidos à garrafa ou ao copo, pode provar as tábuas de queijo nacionais e de presunto de porco preto alentejano DOP, ceviche de salmão ou carpaccio de novilho.

As sugestões do By the Wine vão até aos pecados mais doces, desde o bolo de chocolate à tradicional torta de Azeitão. Nestas últimas sobremesas a casa aconselha a prova dos moscatéis de Setúbal.
Ver comentários
Newsletter Diária Resumo das principais notícias do dia, de Portugal e do Mundo. (Enviada diariamente, às 9h e às 18h)