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Correio da Manhã

Boa Vida
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Mercato com ancas de rã

Situado no centro histórico de Elvas, o restaurante serve pratos alentejanos com um toque de contemporaneidade.
João Monteiro de Matos 31 de Agosto de 2017 às 10:30
Mercato
Mercato FOTO: Hugo Rainho
Aberto há pouco mais de um ano, o Mercato é um pequeno restaurante situado numa rua estreita do centro histórico de Elvas.

Completamente renovado e com um estilo urbano, muito idêntico aos que se veem nas grandes cidades europeias, o espaço conta com dois conceitos distintos – por um lado uma taberna moderna com todo o tipo de bebidas, por outro, um lounge onde se servem os mais tradicionais pratos e petiscos alentejanos e da raia.

Com a cozinha visível para toda a sala, as refeições são feitas na hora. Destacam-se o ibérico gaspacho triturado, o bacalhau à brás feito à maneira antiga, as ancas de rã – um prato tradicional da cidade e um regalo para quem aprecia – e os lagartos, um tipo de carne de porco preto feito com "segredos alentejanos".

Para acompanhar, são servidos uma sangria tinta típica portuguesa com fruta cortada em quadrados miúdos e um vinho tinto da região de Estremoz.

Para finalizar é apresentado um creme castelar, que faz lembrar o leite creme, mas com mais sabor.
Mercato ganha ainda pontos pelo atendimento, sempre atento ao cliente e aos pequenos pormenores.

MERCATO
Rua da Feira, 4 Elvas
Telefone: 962 474 471
Preço médio: 12 €
Horário:12h00 às 24h00
Cartões: Sim
Fumadores: Não
Mercato Estremoz Rua da Feira 4 Elvas questões sociais política Elvas rãs
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