ET Portuguese Gastrobar enaltece a cultura e tradições portuguesas

Situado no número 50 da praça da Alegria, em Lisboa, o espaço foi inspirado no hino nacional ‘A Portuguesa’.
10.01.19
ET Portuguese Gastrobar enaltece a cultura e tradições portuguesas
Foto Direitos Reservados
Chama-se Et Portuguese Gastrobar e pretende enaltecer a cultura e tradições portuguesas. Situado no número 50 da praça da Alegria, em Lisboa, o espaço foi inspirado no hino nacional ‘A Portuguesa’, cujo busto do compositor - Alfredo Keil - encontra-se no jardim. O ‘ET’ do nome significa ‘A’ em latim.

Com o chef Maurício Laje à frente da cozinha, o gastrobar tem uma carta renovada que apresenta novos sabores com base em receitas que, afiança a casa, "preenchem o imaginário das famílias fiéis às recordações gastronómicas. E é disso exemplo o polvo à lagareiro com batata e espinafre (14,5 €) ou o bacalhau assado com pão de Ovar e puré de pimentos (19 €). Nas carnes, destaque para a francesinha (12 €) e a bochecha de porco preto com puré de maçã verde com castanhas (13,5 €).

Entre as 17h00 e a 01h00 há petiscos acompanhados por um vinho ‘saído’ de uma carta que faz jus às ricas regiões, com néctares que se estendem do Douro ao Alentejo, passando pelos Açores.


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