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Correio da Manhã

Sabores

Os scones gigantes do Café Saudade

Em Sintra, a hora do chá serve para encher o olho, a alma e a barriga com estas delícias.
Pedro Zagacho Gonçalves 10 de Maio de 2017 às 09:30
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €
Diz a etiqueta inglesa que a hora do chá não fica completa sem um tradicional scone. Mas, no Café Saudade, na avenida Miguel Bombarda, no coração da magia de Sintra, é fácil o bolo ser a estrela do lanche - ou da refeição.

Aqui o scone é servido em formato gigante (para não dizer familiar), mas nem por isso com menos requinte. Para os mais fiéis à tradição, apenas com manteiga ou com um dos vários doces e compotas portugueses disponíveis, o exterior inesquecivelmente crocante e o interior leve, suave e amanteigado, prometem conquistar até a realeza de Terras de Sua Majestade.

Se procura uma verdadeira aventura de sabores, tem ainda a hipótese de pedir uma das ‘edições especiais’ destas iguarias de encher o olho (e a barriga). Com morangos, mirtilos, framboesas, e tudo o mais que conseguir imaginar, envolvidos na mesma massa, basta a primeira dentada para ouvir as badaladas do Big Ben ao fundo (ou será o Palácio da Pena?).

Os scones gigantes simples custam 2,70 € (com manteiga ou doce 3 € e com os dois 3,30 €), enquanto os especiais têm um custo de 3,70 €.

Ainda se estiver com vontade de banquete, brunch, ou apenas em dia de gula, pode complementar o scone com uma dose de manteiga caseira (de vaca, ovelha ou cabra) por mais 1,50 €. E, claro, para acompanhar, a recomendação é sempre o chá, com mais de 12 variedades gourmet disponíveis, que incluem o chá Gorreana dos Açores e a receita ‘casa’. Para comer e bebericar, com o mindinho levantado.
Café Saudade scones gigantes brunch pequeno-almoço Sintra
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