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Prova de aguardente revela os seus segredos

A Quinta da Aveleda apresenta iniciativa até ao início de fevereiro.
Paulo Fonte(paulofonte@cmjornal.pt) 23 de Janeiro de 2020 às 17:00
Prova de aguardente revela os seus segredos
Prova de aguardente revela os seus segredos FOTO: Direitos Reservados
A Quinta da Aveleda apresenta nas próximas três quintas-feiras até dia 6 de fevereiro uma prova exclusiva, ‘Os Segredos da Aguardente’, oportunidade para conhecer mais sobre esta bebida, em particular a que é produzida na região dos vinhos verdes.

A iniciativa tem início com um passeio pelos jardins e vinhas da quinta, seguindo-se uma visita ao alambique Charentais, que permite assistir ao processo de destilação. O ambiente da Adega Velha é depois proporcionado com uma prova de casco de aguardentes em fase de envelhecimento.

No final, os participantes são convidados a degustar quatro aguardentes de diferentes perfis, harmonizadas com queijos e outros produtos. A Quinta da Aveleda está localizada em Penafiel e as informações e reservas devem ser feitas em enoturismo@aveleda.pt.

Fundada em 1870, a Aveleda S.A. é dirigida desde sempre pela mesma família.
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