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Correio da Manhã

Boa Vida

Rica cerveja no coração do Marvila Beer District

'Tap Room' dá a provar as criações da Dois Corvos em ambiente descontraído.
José Carlos Marques 9 de Maio de 2018 às 00:28
Dois Corvos
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Entre a recente vaga de cervejas artesanais que tem alterado o modo como se saboreia a bebida milenar neste canto remoto da Europa, a Dois Corvos tem-se afirmado como marca de referência.

Com fábrica no bairro lisboeta de Marvila, a Dois Corvos deu, há cerca de três anos, o passo seguinte e abriu um 'Tap Room'. Lê-se no site da marca que o estabelecimento do número 94 da rua Capitão Leitão "não é um bar ou um brew pub, mas sim uma extensão da fábrica".

A descrição ajusta-se ao que se encontra. A maquinaria à vista de todos não deixa dúvidas de que se trata de um lugar de fabrico. Mas o cuidado na decoração do espaço, com um enorme fresco na parede a acompanhar as mesas de bancos corridos, mostram a intenção de servir com esmero. Isso e a simpatia de quem atende.

Quem ali vai tem à sua espera cerveja artesanal de diferentes receitas, sejam elas weiss, IPA, pale ale, stout ou outras variações. Em garrafa ou à pressão, há cervejas residentes da Dois Corvos, receitas sazonais e, até, cervejas convidadas. Existe também uma carta de comidas.

As portas abrem todos os dias, das 14h00 às 23h00, com horário alargado até à 1h00 às sextas e sábados. A aliança com as fábricas vizinhas, a Lince e a Musa, deu origem à iniciativa Marvila Beer District, que tem organizado eventos, incluindo um festival de cerveja.
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