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Correio da Manhã

Boa Vida
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Chef Alexandre Silva pega fogo na praia da Comporta

Excelente oportunidade para perceber como será o aguardado restaurante em Lisboa.
Edgardo Pacheco 4 de Julho de 2019 às 17:00
O novo restaurante de Alexandre Silva onde tudo será feito com fogo ainda não abriu em Lisboa, mas quem quiser perceber como vai ser o conceito criado pelo chef com uma estrela Michelin (Loco), pode reservar uma cadeira no Comporta Café, na praia com o mesmo nome. Será no dia 12 de julho.

Neste dia, o chef e outros cozinheiros que trabalharão em breve no restaurante lisboeta vão oferecer um live cooking com uma boa dose de improvisação, visto que o cenário se presta a isso. Cozinheiro com uma capacidade tremenda de combinar sabores, as suas criações nunca são unânimes. E ainda bem. Com as bebidas, o jantar custará 120 euros.
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