Barra Cofina

Correio da Manhã

Boa Vida
Conteúdo exclusivo para Assinantes Se já é assinante faça LOGIN Assine Já

Santos Populares: Leve o arraial para dentro de sua casa

Sardinhas, manjericos, balões e bandeirinhas. Só não faz a festa quem não quer. O Santo António não tem por que ficar esquecido.
Miguel Azevedo 13 de Junho de 2021 às 08:00
Exclusivos
Santos Populares
Santos Populares FOTO: Direitos reservados
Pelo segundo ano consecutivo, o Santo António (que se celebra no domingo, 13) vai ficar fechado em casa. A Direção Geral de Saúde e a Câmara de Lisboa voltam a não autorizar marchas ou arraiais e a festa, a fazer-se, terá sempre que ser no recato do lar. Ainda assim, só não assinala o Santo António quem não quiser. Das decorações à sardinha, passando pela música, aqui deixamos-lhe algumas sugestões.

Se tiver espaço de exterior, a grelha é sempre a melhor solução para assar as sardinhas e criar aquele cheiro típico que enche as ruas de Lisboa por esta altura. Na hora de escolher a sardinha já sabe: nem grande nem pequena, escamas fixas, olhos brilhantes, consistência (quanto mais rija mais fresca), guelras encarnadas e um forte cheiro a mar. Na hora de assar, não se esqueça: não mais do que sete minutos de cada lado para o interior ficar bem húmido (lume intenso mas sem chama). Se, por outro lado, não tem hipótese de levantar brasas e fazer fumo, não desespere. Por esta altura há vários restaurantes a fazer serviço de take away, à semelhança do que aconteceu no ano passado. Da mesma forma, também encontra vários locais onde pode comprar manjericos para perfumar a sua casa.

Exclusivos

Assinatura Digital

Acesso sem limites em todos os dispositivos Assinatura válida na APP Correio da Manhã Newsletters exclusivas E-paper antecipado no Quiosque Ofertas e descontos do Clube CM+
Assine já! 1€ no 1º mês
Ver comentários
Hoje nas bancas
Capa do Dia
A primeira página do Correio da Manhã e o acesso ao e-paper Ver todas as
primeiras páginas
CM+
O Correio da Manhã para quem quer MAIS conteúdos e vantagens
Assine já 1 mês/1€
  • Todo o conteúdo exclusivo sem limites nem restrições.
  • Acesso a qualquer hora no site ou nas apps.
  • Acesso à versão do epaper na noite anterior.
  • Clube CM+ com vantagens e ofertas só para assinantes

Clube CM+ Conheça todas as vantagens e produtos exclusivos para os assinantes do Correio da Manhã

O CM+ oferece máscaras aos seus assinantes.

Ver Mais

Coleção Receitas Facílimo: Mousse de chocolate e morango. Faça já download do eBook e áudio.

Ver Mais

Coleção Receitas Facílimo: Crumble de frutos silvestres. Faça já download do eBook e áudio.

Ver Mais

A tecnologia passou a controlar as nossas vidas? Conseguirão os nossos jovens desligar? Este livro responde a todas as questões! Portes incluídos.

Ver Mais

Casa do Fundo – Sustainable & Ecotourism: 1 ou 2 Noites com Pequeno-Almoço numa pequena aldeia no sopé do Parque Natural da Serra da Estrela desde 30.50€.

Ver Mais