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Gama de referência da Casa Ermelinda Freitas, Dona Ermelinda presta homenagem a Ermelinda do Rosário Pires Freitas, figura incontornável da terceira geração de mulheres que moldaram a história de uma das mais reconhecidas casas vinícolas da Península de Setúbal. O seu nome tornou-se sinónimo de dedicação, visão e respeito pela terra, valores que continuam a marcar cada vinho que chega à mesa dos portugueses.

Ao longo dos anos, Dona Ermelinda conquistou um lugar especial no quotidiano de várias gerações. Está presente nos almoços de domingo em família, nos brindes das ocasiões especiais, nos jantares entre amigos e nos momentos que merecem ser celebrados. Porque mais do que um vinho, é uma presença familiar que atravessa o tempo e cria memórias.

A qualidade continua a ser o fio condutor de toda a gama. Com um perfil gastronómico e uma identidade de inspiração clássica, os vinhos Dona Ermelinda resultam da seleção criteriosa de castas emblemáticas da região, muitas delas provenientes de vinhas velhas, harmoniosamente conjugadas com castas internacionais sempre que estas contribuem para elevar a qualidade e a singularidade dos lotes.

O resultado são vinhos elegantes, equilibrados e versáteis, capazes de acompanhar diferentes momentos e preferências, mas que partilham a mesma assinatura: autenticidade, caráter e uma profunda ligação à tradição vitivinícola portuguesa.

Porque há sabores que passam. E há outros que fazem parte da nossa vida. Descubra a gama completa:

Dona Ermelinda Tinto:

Casta – Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Nota de prova – Vinho de cor vermelho escuro, granada, aroma bem conjugado com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira, cheio, complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.

Pratos recomendados – Ideal com pratos de carne, bacalhau e queijos.

Dona Ermelinda Branco:

Casta – Chardonnay, Arinto, Antão Vaz, Fernão Pires e Viognier

Nota de prova – Vinho com cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca revela-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes: acidez – açúcares - álcool - madeira. Final longo persistente e agradável.

Pratos recomendados – Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.

Dona Ermelinda Branco Reserva:

Casta – Chardonnay, Arinto e Viognier

Nota de prova – Vinho com cor amarelo esverdeada, aroma com notas de frutos doces e algum citrino, bem integrado com a madeira onde estagiou. Na boca apresenta-se cheio e cremoso com final elegante e persistente.

Pratos recomendados – Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.

Dona Ermelinda Tinto Reserva:

Casta – Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon

Nota de prova – Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes, mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável.

Pratos recomendados – Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes.

Dona Ermelinda Grande Reserva:

Casta – Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, Syrah.

Nota de prova – Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes e bem integrados. Final longo e persistente.

Pratos recomendados – Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes. 

Dona Ermelinda Garrafeira:

Casta – Castelão, Alicante Bouschet, Trincadeira e Pinot Noir

Nota de prova – Vinho de cor Ruby carregado, aroma muito bem conjugado com a madeira onde estagiou, muito elegante e rico com notas de passas e frutos pretos e especiarias. Na boca é cheio com muita complexidade e intensidade, taninos presentes, mas polidos, com final de prolongado e agradável.

Como consumir – Ideal com pratos de carnes intensos, caça e queijos fortes.

Dona Ermelinda Moscatel de Setúbal:

Casta – Moscatel de Setúbal

Nota de prova – Vinho de cor dourada, rico e complexo, com aromas a lembrar mel e casca de laranja bem típicas da região. Na boca é cheio e doce revelando boa acidez que lhe confere frescura. Fim de boca persistente e muito prolongado.

Pratos recomendados – Acompanha bem pastelaria fina, doçaria Árabe, como pode servir de aperitivo.

Dona Ermelinda Moscatel Roxo de Setúbal:

Casta – Moscatel Roxo de Setúbal

Nota de prova – Vinho de cor âmbar vivo, com aromas intensos a lembrar frutos secos, como avelã e emendas, para além de notas de especiarias e florais. Na boca é muito harmonioso com excelente combinação entre doçura e frescura que lhe confere um final bastante persistente e prolongado.

Pratos recomendados – Acompanha bem pastelaria fina, doçaria Árabe, como pode servir de aperitivo.

Dona Ermelinda Espumante Bruto Branco:

Casta – Fernão Pires e Arinto

Nota de prova – Vinho de cor amarelo brilhante, frutado, a lembrar citrinos e frutos tropicais. Boa estrutura e boa acidez que lhe dá frescura e longevidade. Final de boca a lembrar o fruto, fresco e agradável.

Como consumir – Ideal como aperitivo ou a acompanhar carnes gordas.

"Vai aos festivais com Dona Ermelinda"

A música, os amigos, os dias longos de verão e os brindes que marcam os melhores momentos. Este ano, a Dona Ermelinda quer estar ainda mais presente nas memórias da estação e convida os consumidores a viver alguns dos festivais mais emblemáticos do país através do passatempo "Vai aos Festivais com Dona Ermelinda".

Em jogo estão vários bilhetes duplos para alguns dos eventos musicais mais aguardados do verão.

Os festivais a concurso

Em cada participação, os consumidores podem escolher o festival e o dia que pretendem frequentar:

. Jardins do Marquês (26 Junho a 06 Julho)

. Sumol Summer Fest (03 e 04 de Julho)

. Ageas CoolJazz (08 a 31 de Julho)

. Mar Me Quer (12 a 14 de Agosto)

. Sol da Caparica (13 a 16 de Agosto)

. Caixa Alfama (11 e 12 de Setembro)

Como participar

Participar é simples:

1. Adquirir um vinho Dona Ermelinda e guardar a respetiva fatura de compra;

2. Aceder ao site oficial do passatempo;

3. Preencher o formulário com os dados solicitados, indicando o número da fatura e o festival pretendido;

4. Partilhar qual o vinho Dona Ermelinda favorito e de que forma este faz parte dos momentos mais especiais da sua vida;

5. Confirmar a participação através do e-mail de validação recebido.

A criatividade pode valer um lugar na primeira fila

As participações mais originais serão premiadas com bilhetes duplos para os festivais selecionados. Ao todo, os dez testemunhos mais criativos terão a oportunidade de transformar um simples brinde numa experiência inesquecível ao som da melhor música.

Mais informações e regulamento disponíveis em vaiaosfestivaiscomdonaermelinda.com.

Passatempo válido para maiores de 18 anos. A fatura de compra deverá ser conservada para efeitos de validação. Consuma com moderação.