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Alunos do Politécnico da Guarda desenvolvem projeto para cultivo de cherovia em hidroponia

Lusa 17 de Setembro de 2019 às 14:17

Três alunos de mestrado do Instituto Politécnico da Guarda (IPG) desenvolveram um projeto para cultivo de cherovia em hidroponia (técnica de cultivar plantas sem solo), que permite produção "à medida" e "fora de época", foi hoje anunciado.

Segundo o IPG, o projeto "Hydroponic Evolution Farm" promove o cultivo em hidroponia da "pastinaca sativa", normalmente conhecida como cherovia.

"O resultado final é a produção de um legume de alta qualidade, avaliado como tendo 'excelente sabor e aspeto'", refere a fonte em comunicado hoje enviado à agência Lusa.

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