A edição de hoje
Após ter lançado a primeira cerveja há um ano, a Quinta de La Rosa regressa com uma nova edição.
Chega agora ao mercado com uma receita melhorada a cerveja artesanal La Rosa IPA, após o seu lançamento há um ano, e a acompanhá-la está a primeira edição da La Rosa Lager. Ambas fazem parte de uma das mais recentes apostas da Quinta de la Rosa, a propriedade vitivinícola localizada no Pinhão, no Douro vinhateiro.
A produção é feita na adega em Sabrosa, onde foram criados um laboratório de análise específico para este produto e um contentor frigorífico para manter a temperatura da cerveja no ponto. A La Rosa IPA, de Indian Pale Ale - 7,0%, 3,50 € - apresenta uma cor dourada acobreada e, na boca, "notas de frutos cítricos, como a laranja e o maracujá, mas também nuances florais".
Acrescenta a marca que o dourado, desta feira mais claro, dá cor à La Rosa Lager - 5,5%, 3,50 €. No palato denota "acidez e um ligeiro aroma floral que, no conjunto, resulta num equilíbrio perfeito, deixando o paladar fresco e prolongado".
Até ao final do ano está ainda previsto o lançamento da La Rosa Stout, que será feita com um vinho do Porto especial, o Quinta de la Rosa Vintage.
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