A edição de hoje
Peixe grelhado e cataplana reinam na casa de Setúbal.
O desafio de um amigo tornou-se num caso de amor para Feliciano Jesus. Depois de muitos anos ligado à construção de paletes de madeira, aceitou o repto e, há dois anos, abriu o Restaurante do Rio, em Setúbal.
Entretanto, o sócio e amigo decidiu abandonar o barco e o empresário manteve-se ao leme.
O peixe grelhado, as cataplanas de peixe, o arroz de marisco e o choco frito são as estrelas da ementa do Restaurante do Rio. E os ingredientes dos pratos são comprados todos os dias no Mercado de Setúbal.
Mas nem só de ‘frutos do mar’ vive este espaço. As carnes grelhadas também fazem parte da ementa e chegam de vários países, como Brasil (vazia), Argentina (entrecôte e picanha), Austrália (vazia e picanha) ou Nova Zelândia (carré). Para acompanhar, tem vários purés: ervilhas, batata-doce, maçã com mel...
A garrafeira do restaurante também impressiona. "É uma das melhores de Setúbal", afirma orgulhoso Feliciano Jesus, que oferece 120 marcas diferentes de vinho – com primazia para os da região, mas também tem de outros países.
Com uma decoração assinada por Mário Picoito, o restaurante tem sala para 60 pessoas e esplanada para 20.
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