A edição de hoje
Roteiro de norte a sul do país por oito restaurantes que conjugam refeições com uma paisagem deslumbrante.
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Sente-se à mesa, delicie-se com sabores de exceção e perca o olhar na paisagem. É esta a proposta que sugerimos nas próximas páginas. De Terras de Bouro a Portimão, conheça oito restaurantes que, para além do serviço que oferecem a quem passa as suas portas, valem pelas deslumbrantes vistas que proporcionam aos clientes.
Os cenários envolventes são mesmo de espantar, o que torna penoso pôr um termo à refeição. Desde o verde Minho, a beleza do Douro ou do Tejo - ou, se preferirmos, do Porto e de Lisboa -, até, no sul do país, à cosmopolita zona ribeirinha de Portimão, a escolha é variada.
Entre neste roteiro gastronómico e, também, paisagístico, e retire algumas ideias que podem ser úteis durante este quente verão. Faça-se ao caminho e aproveite para degustar uma refeição bem diferente; com paisagem na ementa. É que, lá diz o ditado, os olhos também comem.
Ver Lisboa entre duas garfadas
Com uma aposta cuidada na cozinha portuguesa, oferece um espaço acolhedor com um ambiente descontraído. Situado no jardim do castelo de Almada, na zona velha da cidade, o sonho começou a concretizar-se em 2001, pela mão de Fernando Jorge Sousa Simões, "amante da boa mesa" e cultivador de amizades.
A origem deve-se ao restaurante Salmonete, este situado no Miradouro da Boca do Vento. Um espaço sazonal "criado para receber os amigos, que o fez sonhar mais alto".
Quanto a sabores, nota para a alheira recheada com espargos e ovo de codorniz, o peixe-galo frito em farinha de milho e açorda das suas ovas. Também a garoupa estaladiça ou o pregado gratinado. Marisco só por encomenda. Para sobremesa, a casa recomenda a delícia de frutos silvestres.
Nome Amarra Ó Tejo
Morada Largo 1. º de Maio, 2,
Almada Velha
Telefone 212 730 621
Preço médio 35 €
Horário Encerra à segunda-feira
Cartões Sim
Fumadores Não
A destacar "A melhor vista sobre Lisboa" (afiançam os donos)
À beira Tejo e do Castelo de Belver
Nome Restaurante Alamal
Morada Praia Fluvial do Alamal 6040-060 Gavião
Telefone 241 631 221/918 618 037
Preço médio 15 €
Horário não encerra
Cartões sim
Fumadores na esplanada
A destacar Restaurante nasceu de um bar de praia junto ao Tejo
Com o oceano ali tão perto
Perto de sintra, a três dezenas de quilómetros de Lisboa, no restaurante Azenhas do Mar os clientes – e esta é uma das máximas da casa – "encontram o céu à beira-mar".
O local venera o mar. E o mar está bem presente na ementa. Os percebes são um clássico que os conhecedores não dispensam.
Ostras ou bruxas, amêijoas à bulhão pato ou cadelinhas também fazem as delícias de quem transpõe a porta. Continuando, quanto ao peixe destaca-se a massada de cherne, carabineiros grelhados com arroz de gengibre e lima, bacalhau à lagareiro ou tagliatelle de vieira com camarão tigre. Para outros sabores há bife do lombo ou secretos de porco. Bom apetite.
Nome Azenhas do Mar
Morada Piscina Azenhas do Mar, Azenhas do Mar, Colares, Sintra
Telefone 219 280 739
Preço médio 30 €
Horário 12h30 - 23h00
Cartões Sim
Fumadores Sim, na esplanada
A destacar Percebes recolhidos das rochas ali bem perto
Mondego à vista
Nome Passaporte Lounge Terrace
Morada Couraça da Estrela, nº 13, Coimbra
Telefone 239 600 138
Preço médio 18 €
Horário 12h00 - 01h00
Cartões Sim
Fumadores Sim
A destacar No edifício funcionou o Governo Civil de Coimbra Do alto da serra
Nome O Abocanhado
Morada Brufe, Terras de Bouro
Telefone 253 352 944/ 911 173 517
Preço médio 25 €
Horário Almoço 12h30 - 15h30
Jantar 19h30 - 21h30
Cartões Sim
Fumadores No espaço exterior
A destacar A paisagem, a arquitetura e a gastronomia tradicional
Porto para lá do rio
Com a margem do douro ali à porta, o Ar de Rio, situado na marginal de Vila Nova de Gaia, nasceu em 2002 com base num projeto que obedeceu a conceitos chave que passam pela simplicidade e eficiência. A ementa é cosmopolita, com uma aposta clara nas francesinhas mas, também, numa variedade de bifes - cerveja preta, mostarda e ar de rio são exemplo. De Itália chegam as tagliatelle, todos os dias o chefe recomenda um prato de cozinha tradicional.
Nome Ar de Rio
Morada Avenida de Diogo Leite 5, Vila Nova de Gaia
Telefone 223 701 797
Preço médio 15 €
Horário 12h00-24h00 de domingo a quinta; 12h00-02h00 à sexta e sábado
Cartões Sim
Fumadores Sim, na esplanada
A destacar "A melhor vista sobre a cidade do Porto" (afiançam os donos)
Mesa sobre o Arade
Nome Clube Naval de Portimão
Morada Docas de Recreio - Zona ribeirinha de Portimão
Telefone 282 432 325
Preço médio 20 €
Horário 12h00-15h00 e 19h00-23h00 (encerra à segunda-feira)
Cartões Sim
Fumadores Sim (esplanada)
A destacar Arroz de tamboril e vista Sabores marítimos na marina de Ovar
O nome surgiu por mero acaso e não tem nenhuma história mirabolante a acompanhar. Podia projetar-se que tudo teria a ver com o desejo de um cliente, seduzido pela vista e sabores servidos: "Oxalá não acabe esta refeição", mas isso não está provado.
Inaugurado em 1991, instalado à margem da estrada que percorre a ria de Aveiro, apresenta uma extensa ementa capaz de agradar a todos os paladares. A casa recomenda a Sinfonia Marítima, um prato com variedades de peixe grelhado, a feijoada de marisco ou o robalo ao sal. Para quem prefere marisco, as gambas à angolana estão no topo dos pedidos. As quantidades, generosas, não deixam ninguém insatisfeito. Nas sobremesas, o pão-de-ló de Ovar é incontornável. O serviço, realçam os frequentadores, é atento.Nome OxaláMorada Rua Família Colares Pinto, OvarTelefone 256 591 371Preço médio 30 €Horário 12h00-15h00; 19h00 - 23h00. Encerra à segunda-feiraCartões SimFumadores NãoA destacar São 1800 as referências só de vinho nacional. Garrafas no teto, porque já não cabem nas paredes
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