Verde e bom

A Quinta do Arneiro é um projeto agrícola modelar em matéria de gestão de produtos excedentários.
Por Edgardo Pacheco|15.02.18
Verde e bom
Foto Raquel Wise
Segundo um estudo revelado no final do ano passado

numa das maiores feiras de frutas e vegetais do mundo (a Fruit Atraction, em Madrid), o consumo de produtos biológicos cresce cerca de 20 por cento ao ano. Valor que quererá dizer muita coisa.

Por cá, números rigorosos é o que se sabe, mas atendendo a que - pelos menos em Lisboa - os mercados biológicos têm cada vez mais gente, podemos concluir que os tempos correm de feição para quem se dedica à agricultura biológica.
E um produtor que ganha vez mais notoriedade no mercado é a Quinta do Arneiro, localizada a Norte de Mafra.

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