Barra Cofina

Correio da Manhã

Comunicados de Imprensa
2

Feira da Caça de Mértola

Semana Gastronómica da Caça
21 de Outubro de 2019 às 11:29
A Câmara Municipal de Mértola promove de 19 a 27 de outubro a semana gastronómica da caça, uma iniciativa que antecede a Feira da Caça de Mértola, e que tem como objetivo promover a caça no prato e incentivar o consumo de um produto local de elevada qualidade.

A semana gastronómica da caça conta com a participação de 15 restaurantes do concelho. Açorda de perdiz, lebre com feijão branco, javali estufado, bifinhos de veado e coelho são algumas das muitas sugestões das ementas. Todos os restaurantes aderentes apresentam um dístico que os identifica.

Consumir caça é uma das mais sustentáveis formas de consumir carne criada em plena natureza, com menos gordura saturada e colesterol e por essa razão melhor para o organismo.
Ver comentários
Newsletter Diária Resumo das principais notícias do dia, de Portugal e do Mundo. (Enviada diariamente, às 9h e às 18h)