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Aprenda a fazer bacalhau à Gomes de Sá
Chef Miguel Laffan em destaque no ‘Prato da Casa’.
29 de agosto de 2014 às 14:04
A diferença entre um chef banal e outro com génio é que este é capaz de pegar num ingrediente estranho a uma receita canónica e dar-lhe brilho. É o que faz aqui Miguel Laffan com o Bacalhau à Gomes de Sá.
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