Aprenda a cozinhar sashimi de bodião

O sushiman Paulo Morais em destaque no 'Prato da Casa'.

17 de outubro de 2013 às 13:00
cmtv, Prato da Casa, gastronomia, sashimi, bodião, sushiman
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O sushiman Paulo Morais foi connosco à pesca.

Ao largo de Sesimbra e a bordo do barco Bela, comandado pelo mestre Xixa, apanhou-se um bodião que foi logo transfomado em sashimi. Foi o sashimi mais fresco que alguma vez comemos.

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