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Correio da Manhã

Cultura
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Aprenda a aromatizar ananás com chá preto

Chef portuguesa Helena Loureiro em destaque no ‘Prato da Casa’.
14 de Março de 2015 às 16:20
Chef portuguesa Helena Loureiro em destaque no ‘Prato da Casa’.

Helena Loureiro é uma chef portuguesa que dá cartas em Montreal, no Canadá, com os seus três restaurantes. De passagem por S. Miguel, pegou em chá preto para defumar umas rodelas de ananás. Técnica bem curiosa.

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