Para os amantes de massa alta: a Pan Pizza pode ser exatamente o que procuram

Se há algo que divide os amantes de pizza, é a espessura da massa. Alguns defendem a leveza das bases finas, outros preferem uma fatia mais generosa, capaz de segurar bem os ingredientes e oferecer uma mastigação mais indulgente.

A Pan Pizza da Domino’s posiciona-se firmemente neste segundo grupo: uma base alta, fofa por dentro e crocante por fora, graças ao método de confeção em tabuleiro que carameliza ligeiramente a borda e reforça a textura.

Outro detalhe importante: esta base está disponível exclusivamente no tamanho médio, cerca de 28 cm, o que torna a experiência mais coesa e equilibrada.

O que distingue esta massa?

A Pan Pizza não tenta reproduzir o estilo italiano nem competir com bases ultrafinas. É uma proposta diferente: fofa no interior, crocante na base e resistente o suficiente para segurar bem ingredientes generosos.

A textura final nasce de um processo de confeção pensado para criar este contraste, descrito pela própria marca como uma base artesanal cozida em tabuleiro, que ganha sabor e leveza no tempo de fermentação e crocância no forno.

As nossas escolhas (e uma dica para quem gosta de arriscar)

A Pan Pizza está disponível em vários sabores já conhecidos da Domino’s, como Funghi, Carbonara, Bacon & Fiambre ou Frango BBQ.

Mas, na nossa opinião, há dois que brilham especialmente nesta base mais alta:

Fans de pepperoni

Pepperoni extra e mozzarella extra já são uma dupla infalível, mas na Pan Pizza ficam ainda melhores: a gordura do pepperoni mistura-se com a massa fofa e dá aquele sabor “comfort food” imediato. É aquela pizza a que voltamos quando queremos algo simples, intenso e sem surpresas (no melhor sentido).

Festim de queijos

Se gostamos de queijo? Aqui assumimos: adoramos! E esta combinação de mozzarella, cheddar, parmesão e feta sobre massa alta é quase um abraço em forma de pizza. É cremosa, quente e reconfortante, perfeita para quem não tem medo de exagerar no queijo.

E no nosso toque pessoal (e talvez polémico): adicionar ananás! O doce e frescura do ananás transformam a pizza num equilíbrio inesperado. Se forem aventureiros, experimentem que não se vão arrepender.

A Pan Pizza está disponível nas lojas, tanto para takeaway como para entrega ao domicílio, integrando-se como mais uma opção ao lado das bases finas e tradicionais da marca.