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Correio da Manhã

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Estudo mostra que queijo provoca o mesmo efeito no cérebro que algumas drogas pesadas

Alimento contém um químico que também pode ser encontrado, substância encontrada em alguns estupefacientes.
5 de Dezembro de 2019 às 13:30
Queijos
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O concurso é promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios
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O concurso é promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios
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O concurso é promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios
O queijo é um dos alimentos prediletos dos consumidores, espalhados um pouco por todo o Mundo. Mas agora, um estudo realizado por cientistas da Universidade de Michigan, pode ser o motivo pelo qual muita gente vai repensar na hora de comer mais aquela fatia de queijo ou de trocá-lo por fiambre para uma sandes ao lanche.

Assim, de acordo com a pesquisa científica, o queijo contém um químico que também pode ser encontrado em algumas drogas pesadas e altamente viciantes. Trata-se da caseína, substância presente em todos os produtos lácteos, que pode acionar os recetores opioides do cérebro, que estão diretamente ligados ao vício de estupefacientes.

Assim, o consumo exagerado de queijo pode levar a uma dependência psicológica, indica o estudo.
Mundo economia negócios e finanças Universidade de Michigan bens de consumo
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