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Edgardo Pacheco

O Alcaide é sempre a festa do povo

Em várias serras há cogumelos com fartura, mas o Fundão é um caso à parte.

Edgardo Pacheco 2 de Novembro de 2018 às 00:30
Agosto está para o tomate como novembro está para os cogumelos. Se é certo que a agricultura científica e a distribuição moderna enchem as prateleiras de morangos e melancia durante 12 meses (o que significa que fruta e vegetais a preços constantes nunca nos faltam), menos certo é também que tanta oferta regular faz com que os consumidores urbanos percam a noção da sazonalidade dos produtos.

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