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António Nunes concorda com críticas a inspecções
O presidente da Autoridade para a Segurança Alimentar (ASAE) disse esta quarta-feira que, no essencial, está de acordo com a directora da entidade da região do Norte, que ontem criticou algumas inspecções que obrigam as instituições de solidariedade a deitar comida fora. António Nunes discorda apenas de algumas expressões utilizadas por Fátima Araújo.<br/>
A directora da ASAE do Norte criticou ontem, numa sessão de esclarecimentos em Viana do Castelo, algumas inspecções que obrigam inspecções de solidariedade a deitar comida fora e pediu aos inspectores para serem suficientemente sábios para compatibilizar gastronomia tradicional com segurança alimentar.
O presidente da entidade defendeu hoje Fátima Araújo, dizendo que apenas discorda de algumas expressões usadas pela responsável e que pretende esclarecer a questão com a directora.
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