ASAE desmantela dois matadouros ilegais e apreende mais de duas toneladas de carne

A ASAE desmantelou dois matadouros ilegais e apreendeu duas toneladas de carne, maioritariamente ovinos e caprinos, numa operação de combate ao abate clandestino realizada nas últimas semanas, indicou este sábado aquela autoridade.

Em comunicado, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) avançou que no âmbito da "Operação Páscoa" realizou em todo o país nas últimas semanas uma fiscalização "com especial enfoque no abate clandestino e na comercialização de géneros alimentícios anormais ou avariados".

A ASAE referiu que as ações de fiscalização incidiram em estabelecimentos de comércio de carnes, estabelecimentos de restauração e outros locais ilegais onde se verificava a prática de abate clandestino.