Cozido com 1511 pessoas à mesa

Para saciar tantos convivas foram cozinhados 750 quilos de batatas, 300 de cebola, 150 de cenoura, 80 de toucinho e 200 de costela, chispe, orelha, carne de vaca e broa, assim como 20 presuntos, 180 galinhas, 1500 pães, 750 litros de vinho e 300 litros de sumos e água.

O mega-almoço, que se tem realizado sucessivamente desde 2003, surgiu para apoio à Paróquia de Riba d’Âncora, agrupando não só os filhos da terra, como gente de fora, apreciadora de cozido.

Segundo a organização, a iniciativa é para continuar, porque para além de ajudar nas obras da Igreja de Riba d’Âncora auxilia a restante actividade paroquial durante o ano.