CM ao Minuto
CM Interativo
Podcast
Newsletters
Vindimas antecipadas
O calor e o tempo seco obrigaram os agricultores a antecipar as vindimas em 15 dias, esperando-se uma quantidade inferior à média mas um ano com vinho de boa qualidade. Por estes dias, no Douro, centenas de pessoas dedicam-se a colher as uvas.
O trabalho começa às 07h00 e termina às 17h30, debaixo de um sol tórrido, com pausas curtas para pequeno--almoço e almoço. Nas vindimas da Quinta do Vesúvio, os homens ganham 33 euros por dia e as mulheres 28. Pela pisa nos lagares, à noite, recebem mais 16 euros. "O ordenado compensa, ganha-se mais um bocadinho", diz António Ferreira, que trabalha há nove anos na propriedade. Os trabalhadores dizem que hoje as coisas são mais fáceis. "Antigamente andávamos com cestos de 60 quilos às costas. Hoje as máquinas ajudam", diz José Covas, de 43 anos.
PORMENORES
CANTAR NO TRABALHO
Para o tempo passar mais depressa, os trabalhadores cantam enquanto vindimam. "Fui ao Douro à vindima...", trauteia Celeste Cardoso, de 67 anos. "A gente anda mais contente assim", garante.
SEPARAR AS UVAS
Dominic Symington, um dosproprietários da Quinta do Vesúvio, explica que as uvas secas ou podres são separadas para o vinho ter qualidade.
ROGAS DE 40 PESSOAS
Todos os anos repetem-se as rogas de 40 pessoas que sobem o Douro desde Resende ou Cinfães para vindimar.
Tem sugestões ou notícias para partilhar com o CM?
Envie para geral@cmjornal.pt