Óleos de girassol falsificados com óleos minerais, provenientes da Ucrânia, entraram no circuito comercial português. A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e a DECO (Associação de Defesa dos Consumidores) alertam os portugueses a não consumir aquele tipo de produto alimentar, apesar de não haver risco acrescido para a saúde de quem possa ter consumido ou venha a consumir.<br/><br/>
Até à hora de fecho da edição do jornal 'Correio da Manhã' eram desconhecidas as marcas dos óleos de girassol comercializadas pelas empresas que compraram aos espanhóis aquele produto alimentar contaminado com hidrocarbonetos.
O alerta partiu ontem da Agência Europeia de Segurança Alimentar, através da sua Rede de Alerta Rápido, que avisou os Estados-membros da contaminação de um lote de óleos de girassol a granel, oriundo da Ucrânia, contendo óleo mineral, e que foi distribuído em Espanha, França, Itália e Holanda.
Em declarações ao CM, a assessora do gabinete do Ministério da Economia confirmou que o óleo de girassol contaminado entrou em Portugal através da aquisição directa no mercado espanhol dos operadores económicos nacionais.
"Uma parte do lote contaminado foi bloqueado antes que pudesse entrar no circuito comercial português mas, por enquanto, não é possível saber que quantidade, quantos litros de óleo contaminado entraram no nosso país", explicou a fonte.
A impossibilidade de identificaratotalidade das marcas e lotes nacionais que possam conter possíveis contaminações, levou a ASAE, como medidadeprecaução,a aconselharaquenão seja consumido óleo de girassol, independentemente da marca.
Em simultâneo, aquela autoridade de fiscalização apela aos operadores económicos para retirarem, de forma voluntária, o produto do mercado,operaçãoqueestáaser acompanhada pelos inspectores da ASAE no terreno. As amostras de óleos comercializados em Portugal estão a ser analisadas no Laboratório de Segurança Alimentar.
CONSUMO PODE CAUSAR CANCRO
Um grande consumo de alimentos ou produtos alimentares contaminados com óleos minerais (hidrocarbonetos), durante muitos anos, pode causar o aparecimento de cancro ou de doenças do foro endócrino. As doenças endócrinas – relacionadas com as hormonas – podem resultar na diminuição da fertilidade, tanto nos homens como nas mulheres, e provocar alterações nos ciclos menstruais, segundo afirmou ao CM o presidente da Associação de Médicos de Saúde Pública, Mário Jorge.
"Há evidência científica de que o consumo muito grande de alimentos contaminados com hidrocarbonetos – que são um conjunto muito vasto de produtos, que podem ser tóxicos –, durante dezenas de anos, causam o aparecimento de cancros e doenças endócrinas", afirmou o médico de saúde pública. Segundo aquele especialista, o consumo esporádico de alimentos com óleos minerais "não é perigoso, por não haver evidência científica".
AZEITES SÃO MELHORES DO QUE OS ÓLEOS
Portugal é um dos países europeus que menos utiliza óleo de girassol na cozinha, para fritar alimentos. No entanto, ainda há quem prefira este tipo de produto alimentar, apesar de ser preferível usar azeite nas frituras. Essa é a recomendação do presidente da Associação dos Médicos de Saúde Pública, Mário Jorge. Em declarações ao CM, o especialista recorda que os portugueses, até há alguns anos, fritavam os alimentos em azeite. Só depois optaram pelos óleos. Mas Mário Jorge aponta críticas a esta preferência: "Não há dúvida de que a melhor gordura é o azeite, que consta na dieta mediterrânica porque é o produto alimentar que mais benefícios para a saúde das pessoas apresenta, em comparação com a ingestão de alimentos fritos em óleo."
SAIBA MAIS
4 países europeus adquiriram lotes de óleo de girassol contaminados com óleos minerais provenientes da Ucrânia. São eles: Espanha, França, Itália e Holanda.
2 entidades – ASAE e DECO – aconselham os portugueses a não consumirem, por enquanto, óleo de girassol. Em caso de consumo, alegam, que não existe um risco grave para a saúde pública.
HIDROCARBONETOS
São diversos produtos considerados cancerosos, uma vez que consumidos durante alguns anos causam doenças oncológicas.
GRANEL
As empresas adquirem grandes quantidades de mercadoria ou produtos que depois de embalados são comercializados com a sua marca.
COMPRA
Os operadores comerciais portugueses não adquiriram o produto contaminado directamente ao produtor ucraniano, mas através do mercado espanhol.
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