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Correio da Manhã

Portugal
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Restauração e ASAE reunidos em Mafra

A Câmara Municipal de Mafra está a promover, esta sexta-feira, um encontro entre empresários do sector da restauração e responsáveis da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE). O objectivo deste encontro é aumentar a qualidade da oferta turística do concelho.
1 de Fevereiro de 2008 às 10:47
De acordo com o vereador responsável pela área do turismo da autarquia de Mafra, Hélder Silva, no passado mês de Setembro foi aprovado um Plano Estratégico do Turismo e, neste âmbito, pretende-se requalificar a hotelaria, sobretudo, o sector da restauração e bebidas.
Segundo o mesmo, com a entrada em vigor da nova Lei do Tabaco, é necessário esclarecer dúvidas relativas aos sistemas autorizados que permitem a correcta extracção de fumo.
Nesta sequência serão também debatidas as novas regras de higiene e segurança alimentar do sector da restauração e as acções de fiscalização desencadeadas pela ASAE.
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