Salsichas, sidra ou cajus: o menu dos astronautas da missão Artemis

São, ao todo, 189 produtos para uma viagem de dez dias de ida e volta à Lua. A bordo da cápsula Orion, Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch e Jeremy Hansen vão ter de fazer várias refeições, escolhendo alimentos e bebidas de um menu preparado pela NASA especialmente para a tripulação da missão Artemis.

Desde salsichas a tortilhas, os quatro astronautas têm várias opções de alimentação. Só nas bebidas, há mais de 10 variedades. Além do café, os quatro astronautas poderão ainda beber chá verde, ‘smoothies’ de manga e pêssego, limonada, cacau, bebidas de chocolate, baunilha, morango e ananás. Há ainda a opção de beberem sidra.

No que toca à comida, a dieta é feita sobretudo à base de tortilhas (foram levadas 58). Mas há outras hipóteses. Desde logo, salsichas, cuscuz, couve-flor e até brócolos gratinados ou o típico ‘mac and cheese’ (macarrão com queijo) americano. Os frutos secos também estão presentes, havendo cajus e amêndoas na cápsula Orion.

Com a tripulação a ter um membro não-americano, há ainda a particularidade de Jeremy Hansen ter levado cinco produtos do Canadá, o seu país-natal.

Consigo, os astronautas levam ainda cinco opções de picante e vários outros molhos (como xarope de ácer, mel ou mostarda).

Toda esta opção de escolha é uma novidade. Quando os humanos chegaram à Lua pela primeira vez, na missão Apolo 11 (1969), os astronautas comeram arroz e frango, esparguete e salsichas.

Levar comida para o Espaço é também um desafio. Para que tal aconteça, os alimentos são conservados em quatro camadas de película, havendo alguns que são desidratados para aguentarem a duração da viagem. A ideia é que a comida que segue rumo à Lua seja fácil de consumir, possa ser hidratada ou aquecida. Nas palavras da NASA: “Os menus refletem décadas de avanços nos sistemas de comida espacial.”

Esta quinta-feira, a missão orbitou à volta da Terra. Se tudo correr conforme planeado, é esperado que a cápsula Orion deixe esta órbita e saia em direção à Lua esta sexta-feira, pouco mais de 24 horas após o lançamento no Centro Espacial Kennedy, no Cabo Canaveral, na Florida.