Três projetos vão representar Portugal no Concurso Europeu de Ciência

Portugal vai estar representado com três projetos na 30ª edição do Concurso Europeu de Ciências para Jovens Cientistas, que vai decorrer de 14 a 19 de setembro, em Dublin, Irlanda.

O primeiro projeto é de Lisboa, intitula-se ‘Teoremas de comutatividade para grupos e semigrupos’ (Matemática).

A iniciativa de Braga é ‘Estudo de padrões de correlação em sinais de ondas gravitacionais e GRB’ (Física).

O último projeto, ‘ENTOFARM.PT’ (Bioeconomia), é do Porto e usa o grilo doméstico como alternativa proteica ao consumo de carne.

A equipa descobriu que em 100 gramas do inseto, 70 gramas são de proteína e assim optou por transformá-lo em farinha, que pode "ser introduzida como suplemento nos alimentos".