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Correio da Manhã

Sociedade
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Alemanha confirma que surto foi provocado por rebentos de vegetais

Autoridades sanitárias alemãs confirmaram oficialmente este sábado que as análises de laboratório comprovam que o surto da bactéria E.coli foi provocado por rebentos vegetais contaminados, com origem numa quinta biológica na Alemanha.
11 de Junho de 2011 às 18:10
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soja, rebentos, e.coli, bactéria, alemanha FOTO: d.r.

Os biólogos do Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR) confirmaram os resultados dos testes anunciados na sexta-feira pelas autoridades regionais da Renânia do Norte/Westfália.

A estirpe bacteriana 0104:H4 de E.coli hemorrágica (EHEC), rara e altamente virulenta, foi detectada num pacote de rebentos vegetais proveniente de uma exploração em Gärtnerhof, em Bienenbüttel, no norte da Alemanha, agora fechada.

A epidemia já matou 33 pessoas na Europa e mais de 3.000 casos confirmados de infecção.

O pacote de rebentos vegetais, que foi analisado, foi dado às autoridades por um pai de família cuja mulher e a filha ficaram gravemente doentes ao contrair a bactéria E. coli.

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