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Correio da Manhã

Sociedade
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Conservas em refeições requintadas

As conservas de peixe portuguesas estão hoje em destaque no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém. Os visitantes podem provar refeições de requinte com base em conservas confeccionadas ao vivo pelas Equipas Olímpicas de Culinária, bem como assistir a demonstrações e explicações sobre a qualidade desta gama de produtos.
3 de Novembro de 2012 às 01:00
Festival termina amanhã
Festival termina amanhã FOTO: joão nuno pepino

A tasquinha do dia é da Galiza, que convida o público a provar uma sopa de caldo galego, medalhões de porco celta com pedaços de maçã caramelizada, bochecha de porco com puré de castanha ou um pernil de vitela. No capítulo das entradas, o restaurante que representa Espanha no certame apresenta polvo à feira e ‘empanada de raxo’. O festival termina amanhã.

Conservas Refeições Alimentação Santarém
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