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Correio da Manhã

Sociedade
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Insetos para alimentação proibidos em Portugal

Há produtores portugueses a apostar em insetos, como grilos, gafanhotos e tenebriões, para alimentação humana e animal.
Bernardo Esteves 21 de Outubro de 2019 às 08:43
Gafanhotos
Gafanhoto
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Há produtores portugueses a apostar em insetos, como grilos, gafanhotos e tenebriões, para alimentação humana e animal.

Isto embora seja proibido comercializar e comer insetos em Portugal, por força de um regulamento europeu de 2015. Apenas os países que já produziam insetos antes da publicação do regulamento podem continuar a fazê-lo.

"Há uma Europa que permite a produção e consumo e outra que não permite", disse à Lusa Rui Nunes, da Portugal Insect - Associação Portuguesa de Produtores e Transformadores de Insetos, que espera que a situação seja desbloqueada no próximo ano a nível europeu ou nacional.

Finlândia, Reino Unido, Dinamarca, Bélgica e Áustria são os únicos países que podem comercializar.

Os insetos são consumidos atualmente por duas mil milhões de pessoas no Mundo e considerados pelas Nações Unidas uma alternativa à produção de carne, com vantagens para saúde e ambiente.
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