"O consumo de alimentos (30% da pegada global do País) e a mobilidade (18%) encontram-se entre as atividades humanas diárias que mais contribuem para a Pegada Ecológica de Portugal e constituem assim pontos críticos para intervenções de mitigação da Pegada", explica a associação ZERO.

Portugueses comem três vezes mais carne que o necessário

Num estudo recente, a associação analisou dezenas de indicadores sobre o conceito de economia do Bem-Estar e chegou à conclusão que em território nacional ainda há um longo percurso pela frente no que diz respeito à economia circular. "A circularidade dos materiais em Portugal é de apenas 2,2%, quando a média comunitária está quase nos 13%". 

A balança alimentar portuguesa revela que os portugueses privilegiam o consumo de carne, alimentos com maior pegada ecológica. "Consumimos cerca de três vezes a proteína animal que deveríamos, mas somos deficitários no consumo de legumes, frutas e leguminosas". 

No comunicado são ainda destacadas as lacunas no consumo final bruto de energia nos transportes, em que apenas 9,7% provém de fontes renováveis.

Como reduzir a dívida ambiental?

De acordo com a Zero, as formas de reduzir a dívida ambiental passam por promover uma agricultura mais sustentável, reduzir as viagens e deslocações de avião e regulamentar os produtos que são colocados nos supermercados. 

O que é a pegada ecológica?

A pegada ecológica é a métrica que mede a rapidez com que gastamos os recursos e geramos poluição, em comparação com aquilo que a natureza pode absorver para gerar novos. Os hábitos de consumo são analisados, tendo em conta o seu impacto no meio ambiente.