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OMS reconhece esforço de autoridades pela anulação de produtos prejudiciais à saúde.
O combate desenvolvido em Portugal na eliminação das gorduras trans de produção industrial foi reconhecido pela Organização Mundial da Saúde.
As gorduras trans estão associadas a doenças cardiovasculares e mortes prematuras. A sua eliminação é uma das medidas mais eficazes recomendadas pela OMS para proteger a saúde das pessoas.
Com esse objetivo foi desenvolvido um trabalho pelo Instituto Nacional de Saúde, Dr. Ricardo Jorge, que foi agora premiado pela OMS.
O prémio foi entregue pelo Diretor-Geral da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, durante a Assembleia Mundial da Saúde. Na cerimónia estiveram presentes a ministra da Saúde, Ana Paula Martins, e a Diretora-Geral da Saúde, Rita Sá Machado.
A OMS destaca o trabalho desenvolvido em Portugal, na promoção de uma alimentação mais saudável, com políticas sobre sal, açúcar e gorduras trans, apoiadas pela ciência e por uma forte regulação.
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