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Sopas prontas a comer à venda com sal a mais

Instituto Dr. Ricardo Jorge avaliou 86 sopas à venda em hipermercados. Nenhuma passou no teste.
Ana Maria Ribeiro 11 de Abril de 2021 às 01:30
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Todas as sopas prontas para consumo vendidas em hipermercados contêm quantidades de sal superiores às recomendadas pelas autoridades
Todas as sopas prontas para consumo vendidas em hipermercados contêm quantidades de sal superiores às recomendadas pelas autoridades
Um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) conclui que todas as sopas prontas para consumo vendidas nas lojas online de hipermercados contém quantidades de sal superiores às recomendadas pelas autoridades.

De acordo com o relatório, a mediana e valores do teor de sal encontrados para as 86 sopas consideradas para análise foram de 0,65 gramas por cada 100 gramas do produto, em 2018, e de 0,60 gramas por cada 100 gramas da refeição, em 2019.



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