A edição de hoje
Agostinho Cunha é o proprietário do Carolina do Aires, na Costa da Caparica.
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O programa do chef Ljubomir Stanisic terminou, este domingo, com um restaurante na Costa da Caparica que tinha peixe podre e estava sujo.
O último dos 13 programas gravados de Norte a Sul do País deixou marcas pelos tachos de caldeirada sujos e pela comida podre. Ljubomir ficou chocado com a quantidade de pratos que se podia ler no menú e com os poucos que podiam ser cozinhados, devido à falta de ingredientes.
Agostinho Cunha, o dono do restaurante, raramente ia ao estabelecimento sendo o gerente o responsável por tudo.
A marisqueira desiludiu o chef Ljubomir quando este encontrou camarão cozido. Supostamente, num local como este restaurante, o peixe deve estar sempre fresco e não deve ser congelado depois de confeccionado.
O programa terminou com o proprietário a assumir o compromisso de estar mais presente e dedicado ao espaço que tem há cinco anos.
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