Cantora brasileira mostra churrasco com carne coberta de ouro

A cantora brasileira Ana Castela, mais conhecida como Boiadeira, surpreendeu ao mostrar que ia comer uma carne coberta de ouro. 

Num vídeo publicado nas stories do Instagram esta quinta-feira, 22, Ana Castela, de 22 anos, revelou uma iguaria de um serviço de churrasco brasileiro a domicílio em Orlando, nos EUA. Depois do processo na grelha, a carne é envolvida em folhas de ouro comestível e servida aos convidados. "Rapaz, está chique isso aqui", brincou na legenda de um vídeo.

O prato não é novo e já tinha sido revelado por outros famosos que fizeram polémica durante o Mundial de 2022, no Qatar. Ronaldo (Fenómeno) foi um dos nomes mais falados depois de comer bife coberto de ouro no famoso restaurante Nusr-Et.

Sem sabor, o ouro comestível também é usado em pó e em pequenos pedaços em sobremesas e bebidas. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos reavaliou em 2016 o uso do ouro na culinária e considerou que é seguro, porém no seu estado mais puro, e sublinhou que o metal não é absorvido pelo intestino, pelo que também não tem benefícios nutricionais. Trata-se apenas de decoração dos pratos. 

Veja como é o churrasco com folhas de ouro:

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