Kate Middleton: o que come a princesa para se manter saudável após o cancro

A duquesa de Gales sempre comeu de forma saudável, mas a experiência do cancro tornou-a ainda mais consciente do que ingere. As refeições que planeia lá em casa para a família são pensadas para darem energia e saúde, cheias de vegetais e fruta fresca.

Kate Middleton tem um regime muito próprio: de manhã, ao pequeno-almoço, gosta de ingerir os seus sumos verdes cheios de antioxidantes (feitos à base de couve, espirulina, espinafres, alface romana, coentros e mirtilos). Em alternativa, a princesa também gosta de um bom prato de aveia.

Para o almoço, e embora não seja vegetariana, a duquesa de Cambridge, de 44 anos, tem preferência por pratos sem carne, feitos à base de legumes. Por exemplo, durante a recente viagem à Índia, o chef Raghu Deora, responsável por criar os pratos para o casal real no Taj Mahal Palace, revelou que serviu a ela e a William um almoço de espetadas de vegetais e caril de lentilhas.

Já na visita ao Japão, os príncipes de Gales deliciaram-se com sashimi de salmão. Entre os pratos preferidos de Kate estão ainda a salada de melancia, tabbouleh, ceviche e gaspacho.

Ao jantar, a futura rainha de Inglaterra come como os plebeus: assados, pratos de masa e caril. E assim mantém a saúde e a elegância.

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