A edição de hoje
Real Atunara vendeu 119 peixes para Tóquio.
Um total de 119 atuns apanhados ao largo de Tavira foi vendido, com destino à lota de Tóquio, no Japão, para ser transformado em sushi e sashimi nos restaurantes locais. É esperado que sejam exportadas mais de 100 toneladas do peixe até julho.
Foi desde as 04h00 até perto das 11h00 de ontem que, na armação de atum do Barril, sete embarcações estiveram a trabalhar numa operação que envolveu 350 atuns, apanhados nas redes de pesca da companhia Real Atunara enquanto viajavam em direção ao Mediterrâneo para desovar.
"Vão ficar uns dias a ser alimentados e depois vão ser sacrificados e vendidos, tal como aconteceu na semana passada a 119 atuns", disse ao CM Miguel Socorro, um dos administradores da empresa Real Atunara.
O destino destes peixes é, para já, um navio de um proprietário japonês, onde são desmanchados e congelados. Depois seguem para a lota de Tóquio, para nova venda.
"Vai ser transformado em sushi e sashimi. É um atum muito saboroso", diz ainda Miguel Socorro, cuja companhia exportou, no ano passado, 110 toneladas.
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