Barras energéticas algarvias

Quem prova barras energéticas já fez aquelas caretas estranhas pelo facto de, regra geral, os produtos terem sabores semelhantes a remédio.

Ora, imaginando que as coisas não têm de ser necessariamente assim, os algarvios Bruno Rodrigues e João Ministro tiveram uma bela ideia. Se o que importava era meter produtos altamente energéticos numa pequena barra tipo chocolate, então a questão era só misturar amêndoa, figo, alfarroba e mel, a que se juntava o arroz tufado para dar o necessário caráter crocante à barra e, claro, algum sal marinho para temperar (casos há em que não se adiciona sal).

O resultado é tão interessante que um tipo até é capaz de ir buscar os calções e os ténis para, por causa de uma corrida de 500 metros, comer uma destas barras, que custa 1 €.

A empresa chama-se BEQ (Barra Energética de Querença) e foi criada em parceria com a Universidade do Algarve. As encomendas fazem-se via site