Esculturas monumentais ocupam a cerca do castelo durante dez dias, pela mão de mestres em trabalhar o mais doce de todos os alimentos.
Reino do chocolate volta a Óbidos
A cerca do castelo de Óbidos volta a acolher o Festival Internacional de Chocolate, que nesta XVII edição tem como tema o Desporto e decorre entre 25 de abril e 5 de maio.
Os concursos estão de volta e são um pilar estruturante do certame, que vai eleger anualmente ‘O Chocolate do Ano’, criado e feito em Portugal.
Em vez de convidar os grandes chefes de cozinha e chocolateiros internacionais, a organização abre a porta à participação dos profissionais a trabalhar em Portugal, desafiando as pastelarias nacionais a concorrerem e a darem a conhecer o seu trabalho.
Dedicado a apreciadores de chocolate, o festival promete surpreender os visitantes com esculturas monumentais, trabalhadas ao longo de vários meses por um naipe de chocolateiros portugueses e estrangeiros.
Estão previstas sessões de showcooking, workshops e cursos dirigidos a profissionais.
Para os mais novos, a Casa de Chocolate das Crianças oferece a oportunidade de confecionarem pela primeira vez alguns tipos de chocolates.
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