APED quer que comunidade científica ajude a esclarecer impactos do consumo do leite

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) quer pedir a ajuda à comunidade científica para esclarecer os impactos do consumo do leite na sáude, considerando que o setor "está a ser muito penalizado" por uma discussão pública "pouco clara".

"Acreditamos que vamos ter de pedir à comunidade científica e quem sabe aos nutricionistas que nos ajudem a resolver este problema e que tenhamos discussões esclarecidas na praça pública e que se perceba exatamente quais as vantagens e desvantagens do consumo destes produtos", disse hoje a diretora-geral da APED, Ana Isabel Trigo Morais, num encontro com jornalistas para divulgar o Barómetro de Vendas da associação, que mostra uma queda das vendas dos laticínios de 0,5 pontos percentuais no segundo trimestre, em termos homólogos.

Ana Isabel Trigo Morais frisa que o comportamento do consumidor "está a ficar muito consistente" que as constantes quebras no consumo de laticínios já "não são uma tendência, mas uma realidade".