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Bamberg, varandas e pontes adornam cidade da cerveja

Sete colinas abraçam a urbe com registos do ano 902.
Por Patrícia Lima Leitão|13.06.18
Bamberg faz jus ao título de terra da cerveja atribuído à Alemanha. Com 70 mil moradores, a urbe situa-se no estado da Baviera e na região de Francónia, que tem a maior densidade de cervejarias por número de habitantes do mundo (mais de 300).

A Rauchbier é o tipo de cerveja mais famosa, produzida a partir de malte defumado, cujo sabor faz lembrar bacon ou linguiça.

Os registos mais antigos da urbe datam do ano 902, habitada na época por monges beneditinos. O Castelo de Altenburg, construído no século XII, foi edificado na mais alta das sete colinas. Apenas partes da muralha e da torre sobreviveram aos socalcos do tempo, podendo hoje serem visitadas.

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