Sabores dos Açores e Lisboa à mesma mesa

O restaurante panorâmico Grill D. Fernando, no Altis Grand Hotel, em Lisboa, recebeu na sexta-feira um jantar de degustação com produtos únicos dos Açores e da capital.

A equipa de cozinha daquele hotel, liderada pelo chefe Rui Santos Silva, aliou-se à equipa do Restaurante Anfiteatro, da Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada, coordenada pelos chefes Pedro Oliveira e Sandro Meireles, e prepararam um jantar de degustação com o tema 'Açores em Lisboa'.

Foram apresentados diversos pratos típicos das duas regiões, os quais foram acompanhados por uma seleção de vinhos locais.

Clique para ver a fotogaleria